Statele membre UE au aprobat marţi o propunere a Comisiei Europene care permite utilizarea viermilor de făină galbeni uscaţi ca aliment nou. Comitetul de specialitate compus din reprezentanţi ai tuturor statelor UE şi prezidat de un reprezentant …
Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) recomandă, în perioada premergătoare sărbătorii Bunei Vestiri și a Floriilor, atenție sporită la cumpărarea peștelui, a preparatelor de pește preambalate și a conservelor.
Un echipaj de jandarmi a devenit, fără ca membrii lui să știe, subiectul unei postări devenită virală pe rețelele de socializare. Totul s-a întâmplat în parcarea unui supermarket din Giroc, unde oamenii legi au mers în control.
Peste 40% dintre români au mâncat mai multe fructe și legume în perioada pandemiei, conform unui sondaj efectuat de…
Muzeul Civilizației Dacice și Romane din Deva, instituție subordonată Consiliului Județean Hunedoara, derulează o serie de proiecte în mediul online, pentru a se menține aproape de public și pentru a atrage noi vizitatori virtuali. În aceste zile, …
Un gigant american a anunţat că va renunţa la o parte a afacerilor sale derulate în România, iar măsura va intra în vigoare după data de 4 iunie. Decizii similare au fost luate şi în alte şase ţări.
Cu ocazia inspecțiilor efectuate de Servicul Control în Sănătate Publică din cadrul Direcției de Sănătate Publică a Județului Timiș s-a constatat faptul că o societate comercială cu activitate de alimentație publică de tip catering la …
Nu există risc real de infecţie cu COVID-19 prin alimente şi nici de contaminare din ambalaje alimentare, a scris miercuri pe Facebook directorul general al Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorilor, Paul Anghel.
Începând din acest semestru, 150 de unități de învățământ din țară urmează să beneficieze de programul ”Masa caldă”, inițiat de Ministerul Educației și Cercetării. Deocamdată, programul nu poate fi implementat, …
Vidarea este o procedura de eliminare a aerului din ambalajele in care sunt pastrate alimentele si nu numai. Ea se face cu ajutorul unor aparate speciale.
Citricele şi alte fructe meridionale, brânza de oaie şi ouăle sunt alimentele care s-au scumpit cel mai mult în luna septembrie a acestui an, faţă de luna precedentă, în timp ce cartofii, fasolea boabe şi alte fructe proaspete s-au ieftinit …
O primă ediţie a unui eveniment expoziţional gastronomic va avea loc în primul weekend al lunii octombrie, la Timişoara. Astfel, în perioada 4 – 6 octombrie, Camera de Comerț, Industrie și Agricultură Timiș , în parteneriat …
Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor în parteneriat cu Institutul Naţional de Sănătate Publică efectuează un studiu naţional privind consumul de alimente al populaţiei …
Lângă Timișoara se va desfășura o nouă ediție a unui festival culinar delicios. În rolul principal, tocănița, gătită după rețete felurite, cu ingrediente clasice sau un strop de inovație.
