Banatul la pas: Gusturi cu memorie, povești cu savoare
Universitatea de Științele Vieții „Regele Mihai I” din Timișoara a găzduit, joi – 22 octombrie, lansarea revistei „Banatul, regiune gastronomică europeană și traseele sale”
Fără comentarii
Banatul își caută viitoarele Puncte Gastronomice Locale
Rețeaua România Tradițiilor Creative a lansat în iunie un nou program național, precum și apelul pentru desemnarea „Călăuzelor de Tradiții Creative”, un model de excelență dedicat Punctelor Gastronomice Locale (PGL)
Vino să faci parte din povestea Banat – Regiune Gastronomică Europeană 2028!
Vino să faci parte din povestea Banat – Regiune Gastronomică Europeană 2028! Produci delicii locale sau produse artizanale legate de gastronomie? Atunci aceasta este șansa ta să devii parte din povestea gastronomică…
Județul Timiș a fost reprezentat la „Mica Unire în Bucate”, un eveniment dedicat diversității gastronomice românești. Foto
Peste 100 de profesioniști din domeniul gastronomiei, bloggeri culinari și jurnaliști din toate regiunile României s-au reunit în weekend la Vinalia – Conacul din Ceptura
Timișeanul Bogdan Lovin a devenit ambasador oficial al Institutului Internațional de Gastronomie, Artă, Cultură și Turism
Timișeanul Bogdan Lovin a devenit ambasador oficial al Institutului Internațional de Gastronomie, Artă, Cultură și Turism
Banatul, parte din mișcarea globală de recunoaștere a gastronomiei ca patrimoniu cultural
Banatul, parte din mișcarea globală de recunoaștere a gastronomiei ca patrimoniu cultural. Barcelona a găzduit recent primul World Gastronomy Summit, organizat de IGCAT și Guvernul Cataloniei, eveniment care a reunit lideri internaționali, reprezentanți ai instituțiilor culturale, experți…
Comuna Margina pune două Puncte Gastronomice Locale pe harta județului Timiș
Comuna Margina pune două Puncte Gastronomice Locale pe harta județului Timiș
Județele Timiș și Caraș-Severin vor să se unească pentru a concura cu Harghita la titlul de Regiune Gastronomică Europeană 2027
Județele Timiș și Caraș-Severin ar putea solicita împreună titlul de Regiune Gastronomică Europeană.
Elevi ai unui colegiu din Timişoara, invitați să descopere gastronomia franțuzească
Elevi ai unui colegiu din Timişoara, invitați să descopere gastronomia franțuzească. Mai mulți elevi ai Colegiului Național Economic F.S.Nitti au fost invitați să participe la un atelier de gastronomie…
Margina, în finala europeană a destinațiilor de turism cultural sustenabil
Proiectul „Mic dejun la Margina” se află pe lista proiectelor europene finaliste în concursul „Destinația 2021 pentru Turismul Cultural Sustenabil”, lansat de ECTN – European Cultural Tourism Network. Rețeaua europeană pentru promovarea și …
Cât timp se fierbe, de fapt, porumbul pentru un gust delicios ca în copilărie? Secretul gospodinelor cu experienţă
Cu siguranță, porumbul fiert în toiul verii ne aduce aminte de copilărie, de mirosul îmbietor și gustul savuros căruia nu îi poți rezista. Este delicios cu sare, unt sau alte condimente. Este mai simplu să-l cumperi gata făcut, însă cel mai gustos este tot cel preparat în casă
Rețetele tradiționale ale bucatelor bănățene devin accesibile pe internet
Spațiul online a devenit locul în care tradițiile se regăsesc tot mai mult. Tradiții, povești sau bucate tradiționale devin ascesibile acum. Pornind de la faptul că sunt tot mai puține gospodinele care știu să gătească după rețetarul tradițional
LA PAS spre o alimentație sănătoasă
Timp de cinci săptămâni, programul de gastronomie sustenabilă La PAS a reușit să facă legătura între producătorii locali și consumatori prin degustări online, promovarea bucătăriei tradiționale ca parte a patrimoniului imaterial, dezbateri online și …
Festival de gastronomie în Parcul Rozelor. Picnic urban şi schimb de reteţe culinare. Un nou proiect marca TM2021
În secțiunea Gastronomie, vizitatorii vor putea regăsi expozanți care vând produse preparate cu ingrediente locale, de sezon…
Expo Culinar & Food, la prima ediție de la Timișoara
O primă ediţie a unui eveniment expoziţional gastronomic va avea loc în primul weekend al lunii octombrie, la Timişoara. Astfel, în perioada 4 – 6 octombrie, Camera de Comerț, Industrie și Agricultură Timiș , în parteneriat …
Ce alimente consumă românii în funcție de zona geografică
Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor în parteneriat cu Institutul Naţional de Sănătate Publică efectuează un studiu naţional privind consumul de alimente al populaţiei …
Tocăniță delicioasă de-ți lasă gura apă! Cele mai bune rețete și un ceaun uriaș, lângă Timișoara
Lângă Timișoara se va desfășura o nouă ediție a unui festival culinar delicios. În rolul principal, tocănița, gătită după rețete felurite, cu ingrediente clasice sau un strop de inovație.
