Nouă tineri din Timișoara vor reprezenta România la Olimpiada de Gastronomie de la Stuttgart
Pentru perfecţiune în bucătărie se antrenează nouă tineri din Timişoara, care vor reprezenta România la Olimpiada Internaţională de Gastronomie de la Stuttgart, din Germania, echivalentul Jocurilor Olimpice pentru bucătari, scrie observatornews.ro.
Au între 15 şi 20 de ani şi visuri pentru o viaţă întreagă. Muncesc în bucătărie de dimineaţa până seara, pentru a duce gustul la un alt nivel.
Olimpiada Internațională de Gastronomie IKA, cea mai mare competiţie culinară din lume, are loc o dată la patru ani în Germania.
CITEȘTE ȘI: Astăzi începe Postul Nașterii Mântuitorului. Tradiţii şi obiceiuri din bătrâni
Tinerii sunt pregătiţi de un chef cu experienţă, şi el medaliat la World Culinary Cup.
Evenimentul din Germania reuneşte peste 2.000 de concurenţi din 70 de ţări. Juriul este compus din experţi bucătari, iar fiecare echipă este evaluată în funcţie de aspectul, gustul şi prezentarea preparatelor.
Selecţia echipei a fost riguroasă şi a durat o lună întreagă. După o probă teoretică, dar și una practică, au fost aleşi cei mai buni nouă tineri, elevi la licee cu profile alimentare sau gastronomice și un student la Politehnica din Timişoara. Fabian Prutean e căpitanul de echipă.
Echipa a organizat până acum patru cine pentru public. Speră să obţină astfel bani pentru că întreaga preagătire şi competiţia presupun costuri de aproape 50.000 de euro.
Sursa foto: captură video observatornews.ro
