Bucătăria bănățeană începe să trezească tot mai mult interes, bucatele din această zonă a țării fiind tot mai mult căutate. Este și motivul pentru care a fost lansat site-ul www.bucatarie.inbanat.ro, portal interactiv, adresat tuturor celor îndrăgostiți de tradițiile culinare ale Banatului. Veți găsi rețete unice, scrise în grai bănățean, adevărate comori păstrate în timp și lansate acum pe o platformă accesibilă tuturor.
Proiectul a fost dezvoltat de GAL Colinele Recaș și finanțat de Consiliul Județean Timiș prin agenda culturală. GAL Colinele Recaș, cu acest proiect, vine in sprijinul HORECA, industrie puternic afectată în această perioadă. Aici se vor organiza concursuri și vor fi promovate locurile în care se pot cumpăra preparate așa cum se gătea odată, oferind posibilitatea celor interesați de a se promova.
”La fel ca și site-ul www.sugubat.inbanat.ro, cele două portaluri sunt două inițiative, prin care luptăm cu pandemia și ne dorim ca valorile noastre de altadată să nu fie date uitării în aceste vremuri disperate”, spune Cătălin Tiuch, președinte GAL.