Legea laptelui si a produselor lactate a fost promulgată. Noi reguli pentru fermieri și comercianți
Legea laptelui a fost promulgată ieri de preşedintele Klaus Iohannis şi îşi propune să facă lumină pe piaţa produselor lactate şi să îi protejeze pe consumatori, conform observatornews.ro.
Consumatorii vor fi protejaţi şi vom fi ajutaţi să alegem în cunoştinţă de cauză.
CITEȘTE ȘI: Bărbat mort într-un incendiu, în Banat
Concret, cei care vând lapte, produse lactate sau alimente care au aceste ingrediente în compoziţie vor fi obligaţi de acum înainte să afişeze informaţii detaliate şi precise despre reţete.
Legea laptelui si a produselor lactate a fost promulgată
Aşadar se va interzice folosirea de produs lactat, acolo unde este vorba de înlocuitori sau grăsimi vegetale şi unde nu se foloseşte ceea ce înţelegem prin definiţia propriu-zisă de lapte.
De asemenea, nu vor mai avea voie cei care comercializează aceste alimente să afişeze denumirea de produs 100% românesc dacă produsul pe care îl vând nu provine în proporţie de 100% din ferme autohtone.
Reglementările îi vizează şi pe cei din domeniul HoReCa, pe cei care conduc pizzerii, patiserii, cofetării, fast-fooduri sau alte puncte de alimentaţie publică.
