Comunitatea de grădinari Grădinescu – GreenFeel Timișoara este unul dintre actorii principali din Timișoara în domeniul promovării grădinilor urbane, a permaculturii și a metodelor sănătoase de a genera hrană.
În ultimii patru ani, această comunitate, împreună cu Asociația Părinți în Dialog, a găzduit activități educaționale pentru copii și adulți, promovând permacultura prin întreținerea solului prin compost, cultivarea de plante sănătoase fără chimicale, printr-o abordare naturală și sustenabilă a grădinăritului pentru o hrană sănătoasă.
”La finalul lunii mai, dăm startul programului Rădăcini urbane – Grădinărit, apicultură şi gastronomie cu comunitatea noastră. Transformăm grădinile comunitare Grădinescu GreenFeel în spații de conectare inter generațională, unde hrana sănătoasă devine pretext pentru întâlniri și povești, punând accent pe biodiversitate, sănătatea solului și crearea unor ecosisteme echilibrate prin organizarea unor ateliere practice de grădinărit și compostare, învățând despre sustenabilitate și importanța grădinilor urbane.
Continuăm colaborarea cu apicultorii eco locali prin organizarea unor ateliere de îngrijire a stupilor, stors și degustare de miere și crearea unui mediu propice pentru o miere cât mai curată. Aceste activități creează un context valoros de teambuilding între părinți și copii, consolidând relațiile de familie și spiritul comunitar.
Nu vor lipsi atelierele culinare în parteneriat cu bucătari din comunitatea locală care sa promoveze conceptul de hrană sănătoasă cu rețete pe baza de ingrediente locale și ecologice, după modelul From farm to fork.
Continuăm extinderea grădinii din cadrul Babel Școală pentru a oferi copiilor context de învățare despre importanța grădinilor urbane, a biodiversității, a integrării noastre în natură prin crearea unei grădini suspendate în cadrul orelor de curs, la Școala Babel.
Proiectul se va desfășura pe o perioada de cinci luni, prin metode ecologice, promovând conceptul de permacultură. Transformăm grădinile comunitare Grădinescu GreenFeel în spații de conectare intergenerațională, unde hrana sănătoasă devine pretext pentru întâlniri și povești.
Permacultura (agricultura permanentă sau cultură permanentă) este o metodă de proiectare și design a unui ecosistem agricultural productiv care imită ecosistemele naturale prin reziliență, diversitate și stabilitate. Aceasta propune un set de etici și principii care încurajează lucrul împreună cu natura mai degrabă decât împotriva ei, încurajează mai degrabă includerea decât excluderea și vizează productivitatea de hrană și împărțirea surplusului cu ceilalți oameni, promovând grija față de Pământ.
Scopul acestui proiect este de a promova o abordare naturală și sustenabilă a grădinăritului, care să ofere alimente sănătoase, soluri fertile și un mediu sigur pentru albine.
Pentru mai multe informații despre evenimentele care se vor desfășura în acest sezon la grădinile comunitare din Ronaț, vizitați pagina de Facebook Grădinescu Timișoara – GreenFeel și pagina web a grădinii greenfeel.ro. În curând vom publica programul complet de ateliere și tururi.
Evenimentele fac parte din proiectul Rădăcini Urbane – Grădinărit, Apicultură și Gastronomie cu comunitatea noastră, finanţat de Fundația pentru Parteneriat și MOL România, în cadrul celei de-a XIX – a ediţii a programului Spaţii Verzi.
Finanțatorul nu este responsabil de conținutul proiectului sau de modul în care rezultatele proiectului pot fi folosite. Acestea sunt în întregime responsabilitatea beneficiarului finanțării.”, au transmis organizatorii.
Grădinescu – Greenfeel este o parcelă periurbană de trei hectare din Timișoara, folosită inițial în perioada interbelică de o familie înstărită pentru educația în gospodărie a propriilor copii, ulterior informal ocupată în anii comunismului pentru asigurarea necesarului de hrană de către familiile mutate de la sat în blocurile din Timișoara. A fost părăsită gradual odată cu dispariția unei generații începând cu anii 90.
CITEȘTE ȘI: Timișoara, gazda primului eveniment național al Societății Române de Patologie Vasculară
Ea a fost lăsată moștenire unei tinere care a redat-o aproape neatinsă începând cu anii 2018-2019 unei noi generații de grădinari, un grup deosebit care îmbină diverse generații și practici de grădinărit urban. Generațiile în vârstă rămase utilizează parcele după metode tradiționale din vremurile când producția de legume avea un rol esențial de subzistență. Generațiile tinere de grădinari însă, în special familii tinere cu copii, sunt deschise la activități colaborative de învățare, precum și de salvarea biodiversității.
