”Cinci hectare”, o expoziție despre sistemul agroalimentar din România.
Design Signals revine cu cea de-a patra ediție, intitulată ”Cinci hectare”, un program de cercetare și expoziție care analizează industria agroalimentară din România prin prisma structurilor care leagă agricultura de finanțare, tehnologie, infrastructură și piețele internaționale.
Expoziția se deschide pe 24 septembrie la Faber (splaiul Peneş Curcanul nr 4 – 5), și prezintă noi cercetări prin design, dezvoltate pe teren în Timișoara și în regiunea Banat, alături de o vizualizare de date realizată pe baza cercetării originale a sociologului Norbert Petrovici.
Designerii participanți sunt Studio Eidola, Studio NOFF, IAY, Bruno Baietto, Roberta Di Cosmo și Alina Turdean.
Selectați printr-un apel deschis, aceștia au dezvoltat proiecte bazate pe cercetare, în cadrul unor rezidențe, cercetări de teren și colaborări cu parteneri locali.
Lucrările lor propun noi puncte de intrare în sistemul agroalimentar, pornind de la materiale, tehnologii și practici specifice întâlnite în Banat.
„Cinci hectare ne oferă o măsură concretă prin care putem pătrunde într-un sistem mult mai amplu”, spune Martina Muzi, curatoarea Design Signals.
„Ne permite să privim îndeaproape felul în care sunt distribuite pământul, tehnologia, infrastructura și cunoașterea și să vedem cum deciziile luate mult dincolo de fermă ajung să se materializeze într-un anumit teren. Designul ne poate ajuta să urmărim aceste relații pornind din Timișoara, să punem în dialog forme diferite de expertiză și să facem mai ușor de înțeles structura sistemului agroalimentar.”
„La Faber credem că rolul culturii nu se oprește la a reflecta lumea din jur, ci poate crea condițiile în care oameni, forme de cunoaștere și domenii care colaborează rareori ajung să se întâlnească și să lucreze împreună”, spune directoarea Oana Simionescu.
„Așteptăm cu deosebit interes această ediție Design Signals, deoarece ne introduce într-un alt domeniu fascinant și duce mai departe ceea ce am învățat din explorarea industriilor auto, textilă și chimică, de această dată în ecosistemul agroalimentar.
Privind prin lentila designului ceva atât de fundamental pentru felul în care trăim – modul în care cultivăm, producem și ne raportăm la hrană –, am descoperit perspective neașteptate.
Transpunerea întâlnirilor, descoperirilor, materialelor și gusturilor în diferite forme de cunoaștere a fost un proces incredibil de valoros, iar acum ne bucurăm să împărtășim rezultatele acestei explorări colective cu comunitatea noastră.”
Titlul „Cinci hectare” face referire la un prag definitoriu pentru agricultura românească.
Potrivit Anchetei structurale în agricultură din 2023, 90 la sută dintre cele 2,82 milioane de exploatații agricole ale țării au suprafețe mai mici de cinci hectare, dar lucrează împreună doar 22,9 la sută din suprafața agricolă. Exploatațiile de cel puțin 50 de hectare reprezintă doar 1 la sută din total, însă lucrează 53,1 la sută din suprafață.
Cinci hectare pornește de la acest peisaj puternic polarizat și analizează felul în care diferențele de scară influențează accesul la utilaje, date, finanțare, depozitare, cultură și piețe.
Programul se bazează pe o nouă cercetare coordonată de Norbert Petrovici asupra modului în care este organizată economia agricolă din România.
Cercetarea urmărește traseul cerealelor de la fermă către unitățile de procesare, rețelele de depozitare, traderii de mărfuri și piețele financiare internaționale, dezvăluind un sistem în care prețul cerealelor românești este stabilit în mare măsură în altă parte, în timp ce o bună parte din incertitudinea rezultată este absorbită de fermieri. Petrovici descrie această organizare prin relația dintre formarea externalizată a prețului și internalizarea riscului: valoarea este determinată în altă parte, în timp ce incertitudinea se acumulează la nivelul fermei și al gospodăriei.
Expoziția va fi însoțită de un program public de discuţii, ateliere, mese, tururi ghidate și alte evenimente conexe.
Dezvoltat de Faber și curatoriat de Martina Muzi, Design Signals este un program anual de cercetare și design care folosește Timișoara ca punct de observație pentru a analiza transformări economice, industriale și politice mai ample.
Fiecare ediție începe cu o cercetare originală coordonată de sociologul Norbert Petrovici, urmată de cercetări de teren, vizite și conversații cu persoane care activează în sectorul analizat.
Expoziția ”Cinci hectare” va rămâne deschisă la Faber până în 15 noiembrie, iar accesul este gratuit.
