GENIAL! Maioneză de post. Ingredientul care poate înlocui ouăle

Duminică începe Postul Crăciunului, aşa că trebuie să te gândeşti încă de pe acum la mâncărurile pe care le vei prepara. Dacă ai o sărbătoare în familie şi vrei să pregăteşti o salată de boeuf cu maioneză vegetală, iată mai jos o idee genială:

Ingrediente

– 50 g pufuleţi mărunţiţi praf

– 2-3 linguri apa plată

– 6 linguri ulei

– 1 lingură muştar simplu

– zeamă de la o jumătate de lămâie

– sare şi piper după gust

Preparare

Amestecă praful de pufuleţi cu apă până se formează o pastă, apoi poţi începe să adaugi ulei puţin câte puţin, frecând compoziţia cu o lingură de lemn. Adaugă lingura de muştar înainte să termini uleiul. Când începe să se umfle şi să se deschidă uşor la culoare, adaugă zeamă de lămâie şi asezonează după plac.

Sursa ele.ro


DISCLAIMER

Atenţie! Postaţi pe propria răspundere!
Înainte de a posta, citiţi aici regulamentul: Termeni legali şi condiţii.

Un raspuns la “GENIAL! Maioneză de post. Ingredientul care poate înlocui ouăle

  1. Salata de boeuf e cu carne de boeuf adica de ce sa faci maioneza de post?Eventual o folosesti la o salata de legume

Lasă un răspuns